Новенькое)))

Дипломированный специалист, горе мамаша и конкуренция свекрови в одном лице.

Давно не писала, а ведь есть чем поделиться.

1. Девочки, я наконец-то защитила диплом. На отлично. Хотя любой оценке была бы рада – грела мысль о том, что годы учёбы позади. Я параллельно с учёбой работала по специальности, но теперь я могу своему руководителю с гордостью продемонстрировать свой диплом! В субботу идём с подругами отмечать это дело. Фото обещаю выложить потом. Хотя, в последний раз залила свой любимый фотоаппарат вермутом и теперь он работает как наши депутаты – когда хочет…

2. Сын получил травму. Решила сфоткать самостоятельные шаги Сеньки по лестнице. Поднялся сам, всё отлично. На секунду отвернулась на голос мужа, а сын уже спускаться начал… В общем гематома у Арсения и истерика у нас. Я с перепугу подумала, что шишка такая навсегда останется. До сих пор себя виню, что не досмотрела. Всё сошло уже к утру, неделю синяк был на этом месте. Бог миловал. Теперь трясусь каждый раз, когда он спотыкается.

3. Свекровь моя – золотая женщина. Мне кажется, это вообще идеал (ТТТ). В наши дела не лезет, в конфликтах даже мелких на мою сторону встаёт, всегда признаёт, когда её сын не прав, деньгами помогает, когда получается, с внуком готова время проводить, подарками его балует. Если что подшить, постельное бельё сшить или ещё чего – без разговоров. Они в частном доме живут и летом мы часто проводим время у них. Собираем вместе урожай с огорода, дружно готовим и потом кушаем на открытом воздухе. Свекровь любит выпечкой нас угостить. Вкуснятина необыкновенная. А вот её капустный пирог, как та известная всем заливная рыба, ваще не люблю. Ну не нравится и всё. Пыталась тактично не показывать этого, но она по ходу всё-таки это прочухала, теперь реже его готовит. Вот и я решила семью удивить и чего-нибудь сварганить. Готовить люблю, но с выпечкой не дружу. Психую, если тесто не могу замесить или ещё чего. Решила начать с простого и сделала оладьи. С яблоками и корицей. До двух часов ночи на кухне колдовала и осчастливила-таки родственничков оладьями. Муж удивился больше всех, потому что чаще всего именно он готовил и замешивал тесто, раскатывал его. А тут такой сюрприз. Ушли оладушки влёт. А на следующий день свекровь решила не ударить в грязь лицом и сделала оладьи с овсянкой. Вернее, она хотела сделать оладьи, а получилось печенье. Представьте: сухое, овсянка почти не готовая, не сладкое, крошится ужасно. Свекровь сама призналась, что рецепт забыла и только зря продукты перевела. Не хотелось обижать её: ела печенье почти через силу, благо чаем запивала. Так не хотелось обидеть её…Кстати, кто знает рецепт оладий с овсянкой, поделитесь))))

это сынок уже после травмы

а это мои оладушки