Ольга СК
13 лет
Медовик с орехами и сливочным с вареной сгущенкой кремом
Сидим и объедаемся на ночь
тесто, 2 яйца,200гр.сахара, 2ч.л.соды,3ст.л.меда,2стакана муки с горкой,80гр.масла, яйца перемешать с сахаром,потом добавить не гашеную соду,мед масло,перемешать,и на водяную баню,мешать до растворения сахара и увеличения объема в раза полтора, снять с плиты, добавить просеянную муку, тесто потом поставить в холодильник(не много липнет),пусть остынет, раскатывать на пергаменте примерно 5коржей,выпекать при 180-200гр.4-5минут, каждый. крем 2банки вар.сгущенки,2пачки масла, мягкое масло взбить,добавить сгущенку,все взбить до однородности. добавить орехи. промазать коржи. пирог готов