Ольга Тим
хорошо ты мои чебуреки не видела тут недавно, получились пипецкие лапти -ужас, и всё из-за того, что мама посоветовала водочки в тесто залить-вобщем начало оно своей жизнью жить и получились они такие страшненькие- хорошо их немного было
26.09.2013
Ответить
Iriska
хорошо. ))) только боюсь, ты быстрее сделаешь))) мне никак духовку не привезут))
08.08.2013
Ответить
LebensLustik-Тамара
Я очень люблю летом этот пирог делать. Делаю ассорти ягод, малину, клубнику, голубику, виноград все на тесто красиво выкладываю и заливаю. Мммммм
07.08.2013
Ответить
Тарт "Мари"
Тесто:
100 г масла
1,5 стак. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 - 5 ст.л. воды
Размягченное масло растереть с мукой в крошку, добавить воду, полусится довольно плотное тесто. Раскатать толщиной около 3 мм. Выложить в форму, наколоть вилкой, выпечь до золотистого цвета. Вынуть, посыпать тертым шоколадом. (50 г).
Сверху - КРЕМ:
0,5 стак. молока
3 яйца
0,5 стак. сахара
ванильный сахар
Все это взбить венчиком, вылить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Положить туда 50 г. сливочного масла. Непрерывно помешивая, варить до загустения на малом огне. Я еще добавляю ложку крахмала. Крем выкладывать теплым. Сверху выложить малину(или клубнику) и залить желе
Приятного Аппетита!!