куриные голени. что с ними сделать вкусного?

девочки, поделитесь фирменными рецептами запекания голяшек в  духовке на протвине??я просто голени никогда не делала, обычно грудинку со специями и лимоном(типа диет-питание). чем то отличается приготовление? хочется золотой хрустящей корочки=)