Тортик!
Во всю готовлюсь к встречи нового года!Сегодня испекла тортик "Дамские пальчики".Пол дня мучилась на кухне,доця в пузике наверное тоже что-то готовила или мне помогала,потому что живот ходил ходуном))) И вот торт уже готов и я не знаю найду ли я в себе силы не тронуть его до завтра!!!!Кто нибудь повесьте мне замок на холодильник))) Вообщем вот что получилось
Ксения
Ааа,радости материнства))))Ниче нельзя,только зоологическое печенько)))Как жизнь?Как Лиза?
31.12.2009
Ответить
Янина
Лизочка иногда задает жарку нам с папой!!! Но пока вроде все терпимо ТТТ что б не сглазить. Просто когда она плачет у нас сердце разрывается, так ее жалко. И если бы еще знать, что у нее болит или чего она хочет, а она то не скажет))
А ты как? Как проходит беременность?
31.12.2009
Ответить
Ксения
Могу себе представить.....я сама наверное когда рожу буду плакать вместе с доцей)))
А у нас все вроде бы ок,растем,кувыркаемся у мамы в животике)))
04.01.2010
Ответить
Ксения
Спасибо!
Конечно!
Необходимые продукты:молоко - 1,5 стаканамасло сливочное - 150 гмука пшеничная - 1,5 стаканаяйцо - 6 шт.соль - 1/3 ч. ложкимаргарин для смазки - 1 ч. ложкасметана высокой жирности - 2 стаканасахар - 1 стакан
Способ приготовления:
Молоко соедините с солью и маслом, доведите до кипения. В кипящую смесь при постоянном помешивании засыпьте просеянную муку. Прогрейте смесь в течение 2 минут, непрерывно перемешивая до исчезновения комков муки. Заваренную массу снимите с огня, остудите и, помешивая, введите яйца по одному. При этом массу не взбивайте, а только перемешивайте до получения однородного теста без комочков.(Это самое сложное во всем процессе приговления!) Готовое тесто представляет собой вязкую массу. Противень смажьте очень тонким слоем маргарина,можно воспользоватся бумагой для выпекания. Заварное тесто выдавите на противень кондитерским шприцем «пальчиками». Выпекайте при 180–200 °С Точное время не скажу,т.к. в рецепте было сказано 30-40 минут,но у меня это заняло около 10 минут!Вообщем выпекать до румяного вида! Сметану взбейте, постепенно добавляя сахар, в пышную устойчивую массу.Можно добавить "Загуститель сметаны". Испеченные «пальчики» обмакните в крем и сложите на блюдо в любом порядке,я куда видела-туда и клала)))
Украсить готовый торт можно как кокосовой стружкой,так и натертым шоколадом ,я воовсе купила кондитерские бусинки!
Приятного аппетита!
Конечно!
Необходимые продукты:молоко - 1,5 стаканамасло сливочное - 150 гмука пшеничная - 1,5 стаканаяйцо - 6 шт.соль - 1/3 ч. ложкимаргарин для смазки - 1 ч. ложкасметана высокой жирности - 2 стаканасахар - 1 стакан
Способ приготовления:
Молоко соедините с солью и маслом, доведите до кипения. В кипящую смесь при постоянном помешивании засыпьте просеянную муку. Прогрейте смесь в течение 2 минут, непрерывно перемешивая до исчезновения комков муки. Заваренную массу снимите с огня, остудите и, помешивая, введите яйца по одному. При этом массу не взбивайте, а только перемешивайте до получения однородного теста без комочков.(Это самое сложное во всем процессе приговления!) Готовое тесто представляет собой вязкую массу. Противень смажьте очень тонким слоем маргарина,можно воспользоватся бумагой для выпекания. Заварное тесто выдавите на противень кондитерским шприцем «пальчиками». Выпекайте при 180–200 °С Точное время не скажу,т.к. в рецепте было сказано 30-40 минут,но у меня это заняло около 10 минут!Вообщем выпекать до румяного вида! Сметану взбейте, постепенно добавляя сахар, в пышную устойчивую массу.Можно добавить "Загуститель сметаны". Испеченные «пальчики» обмакните в крем и сложите на блюдо в любом порядке,я куда видела-туда и клала)))
Украсить готовый торт можно как кокосовой стружкой,так и натертым шоколадом ,я воовсе купила кондитерские бусинки!
Приятного аппетита!
30.12.2009
Ответить
Юлия
Могу предложить один вариант, отдай торт мне, я его сохраню до НГ!!!!!! Надеюсь!!!!!!!!!!!!
30.12.2009
Ответить
