О продаже дома.

Здравствуйте! Есть вопрос. Моя сестра продала дом, но новый владелец попросил до июня не съезжать,т.к. ему с севера родителей раньше не перевести. Попросил чтобы она написала доверенность у нотариуса , что предоставляет право распоряжаться жильем ему(новому владельцу). Денежку уже перевел на ее счет и теперь она себе новое подыскивает. И хотела она спросить:законно и логично то,что ее просят пожить в старом доме? И зачем нужна доверенность??? И когда она должна выписаться:как новое жилье найдет или сразу после сделки? Спасибо.