Babyblog

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Солим огурцы.

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

помутнел рассол(Что делать?

Есть такой среди хозяюшек добрый анекдот: «Сначала трясусь, чтобы взошло, потом - чтобы росло, потом - чтобы ничего не сожрало. Наконец-то, закатала! Лишь бы не "взорвалось"». И иногда случается так, что вроде бы баночки с маринованными/солеными огурчиками и не «взорвались», однако помутнели так, что есть их без опаски, просто не получится. Но не следует расстраиваться, потому как есть некоторые рекомендации относительно того, что делать, если помутнел маринад/рассол в огурцах. Именно ими мы спешим поделиться с вами прямо сейчас!

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Сало в рассоле.

Воду вскипятить с лавровым листом и перцем душистым или черным горошком, или как Вам больше нравится ( я добавила еще гвоздику ) Как вода закипит добавить вареное яйцо и соли столько, пока не всплывет яйцо ( по яйцу я определяю насыщенность соли в рассоле). В охлажденный рассол укладываю сало, чтобы оно было покрыто жидкостью полностью и ставлю гнет (тарелка, входящая в кастрюлю, на тарелку банку с водой). Оставляю при комнатной температуре на 5-6 дней ( держаться не было больше сил, достали через 4 дня ). Затем достаю сало, натираю чесноком и черным перцем и складываю в морозильную камеру.

По-ПОВОДУ СОЛИ МОЖНО И ТАК НА 1Л.-100ГР.

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

шоколадный торт(сделать для гостей)

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Тесто на жареные пирожки.

Девчёнки,делюсь проверенным тестом для жареных пирожков.Я люблю,но позволяю себе не часто.А у мужа от покупных жареных жестокая изжога ,зато от домашних такой напасти нет ) Ну,хватит вступлений :

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Заварной белковый крем.

ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ.

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Сочни.

Тесто:2ст.муки
1 яйцо
100гр.сл.масла
1\4ч.л.соли
1ч.л.соды(уксусом)
0.5ст.сахара
4ст.л.сметаны
Начинка:2оогр.творога
1ст.л.сахара
1белок
1ст.л.муки
Для теста сл.масло растопить.Смешать все продукты.вымесить тесто.,что бы от рук отставало.Раскатать 13лепешки.на каждую-начинку и сложить пополам.края защипнуть. смазать желтком.Печь при 250гр.(я при 200) до румяной корочки.

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Шоколадные блинчики на молоке.

Ингредиенты:

сахар - 2 ст.л.
молоко- 3 ст.
мука - 300 г
какао - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль - щепотка

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

МИЛAШИНО ТЕСТО.Опробовали ( на 5+)

Быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки. От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Курица с апельсинами.

1 курица,1-2 апельсина,2-3 зубчика чеснока,2 стол.ложки растительного масла,2 больших луковицы,соль.перец по вкусу.Курицу разрезать по грудке.Натереть солью, перцем и чесноком.Апельсины нарезать тонкими кружочками и укладываем под кожу,остальное внутрь.На противень немного масла и посыпать нарезанным луком.На лук выкладываем курицу и в разогретую духовку при температуре 200 градусов запекаем 50-60 минут.

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Домашнее шоколадное масло или паста)

Для ребят на завтрак перед садиком )

100 г шоколада, 150 г молока, 150 г сахара, 250 г сливочного масла.

Масло нужно растопить, влить молоко, всыпать сахар, добавить шоколад кусочками. Потомить все на малом огне до однородной массы втечение 20 минут,непрерывно помешивая.

Хранить в холодильнике в стеклянной таре
Приятного аппетита!!!

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ... СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГОТОВЯТСЯ

Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.

Радужная(Марина) → готовка

Мама троих (29 лет, 16 лет, 13 лет)

Запеканка из лапши и творога

Ингредиенты

*200 гр. широкой лапши,
*400 гр. творога (можно взять 300 гр),
*3 яйца,
*4 ст. ложки сахара,
*1 пакетик ванильного сахара,
*2-3 ст. ложки изюма,
*30 гр. сливочного масла,
*соль (для варки лапши),
****
*1 яйцо.
*1 ст. ложка сахара,
*2 ст. ложки сметаны.