Ёжики

Вот это круто! Как раз сегодня котлеты на ужин, попробую так:)

Как только не исхитришься, чтобы накормить! главное дитё довольное и сытое))

Обычный рецепт, саймый первый с интернета на запрос "ёжики". Помидор без шкурки и пол луковицы в блендер, индейку филе мелко нарезала, полуотваренный рис и яйцо, всё посолила, перемешала, потушила шарики с небольшим колличеством воды и со сметаной)) без яйца пробовала делать -они разваливаются, а эти прям хорошо форму держат, но в то же время нежные.