Наше меню на НГ!!!

Решила и я составить НГ меню...)))

Салаты:

1.Цезарь-(креветки-жаренные,листья салата,маслины,черри,сухарики,заправка соусом с душистых трав,сыр-пармезан).

2.Кальмаровый- (кальмары-отварные,лук-нарезанный полукольцами и заморено-ван в лимонном соке с перцем и солью,далее смешанный с кальмарами и заправлин майонезом-можно просто оливковым маслом.)

3.Куриный-слоенный- (слой картофеля,слой сыра,грибов обжаренных с луком и морковью,куриное филе-отварное,яйца и молотый грецкий орех,-каждый слой смазан майонезом).

4.Оливье- (всегда делаю без морковки...и в этот раз хочу добавить вместо докторской-карбонат).

5.Шуба.

Закуски:

1.Бутерброды с икрой.

2.Креветки-обжаренные и смешанные с ананасом (дети любят и то и другое).

3.Лаваш- (с крабовыми палочками,яйцами,зеленью,сыром,чесночком и майонезом.)

Нарезка:

1.Колбаса.

2.Рыбка.

Сладости:

Торт,конфеты,фрукты.

Напитки:

Шампанское,детское-шампанское,минералка,соки.

Горячие:

1.Запеку в духовке (верней получиться,как про тушу) шейку свиную кусочками,куриное филе,шампиньоны,чернослив и все это в пакетике от магги,обычно тушу,а под конец открываю и румяню немного...(в год дракона должно быть мясо и курица).

2.Овощное рагу...и немного толчен-очки...

Вроде все...)))