Нет духовки :(

Так получилось, что сейчас я живу в квартире без духовки. Летом меня это не сильно напрягало, а вот зимой, особенно в праздники - очень неудобно.

Девочки, подскажите, как можно приготовить мясо на плите (мультиварки тоже нет, микроволновка без конвекции ) для праздника?

Вообще мои домашние обожают фарш в любом виде, макароны по-флотски, котлеты и тефтели могут есть по 3 раза в день Но гости не поймут :)