Тануки

Сходили вчера с бывшими одногрупницами в ресторанчик японской кухни - вкуууусно))))) Наелась до отвала, да так что на утро как будто пила вчера))))))

Десерт просто обалденный, до сих пор помню вкус и мечтаю!

В принцапе ничего сложного можно попробовать в домашних условиях:

начинка : свежие фрукты: киви, груша, банан и немного всбитых сливок

ВОПРОС возник из чего и как готовится тесто, запекается по видимому очень быстро, хрустящее и пресное (блин как его делать?)