Рыбные нагетсы с соусом тар-тар

Количество ингредиентов не пишу намерено, так как готовите исходя из количества персон и их аппетита)) Гарнир может быть абсолютно любой.

Понадобиться:

Филе белой нежирной рыбы (у меня треска)

Панировочные сухари

2 яйца 1 ст. л.

молока

Мука

Для быстрого варианта тар-тара:

2 ст л. майонеза (легкого)

2 маринованных корнишона

Пару веточек петрушки

1 ст. л. сока лимона (я люблю покислее, можно меньше)

1 зубок чеснока

С соусом все просто. Все ингредиенты взбиваем в блендере до консистенции мелких кусочков и убираем в холодильник.

Рыбу нарезаем кусочками в 2 см. Готовим три тарелки : мука, яйца взбитые с молоком и сухари с солью. Далее поочередно опускаем филе в муку, яйца и последними в сухари и выкладываем на противень.

Запекаем в духовке 200 градусов 25 минут, сухарики должны стать золотистыми.

Подаем с соусом и наслаждаемся.

 Bon appetit!!!