Ванильные булочки

Говорят, что эти булочки очень похожи на советские по 9 копеек. Я утверждать этого не могу, поскольку в моем детстве таких булочек уже не было. Но мне они очень понравились. Мягкие, вкусные, с легким привкусом ванили. Мне понравилось есть их с маслом. Замечательный завтрак!

Ингредиенты:

Мука - 600 гр.

Сахар - 100 гр.

Соль - щепотка

Сливочное масло - 100 гр.

Яичные желтки - 4 шт.

Ванильный сахар - 2-3 ч.л., можно больше (тогда соответственно уменьшите норму сахара)

Молоко - 250 мл.

Дрожжи - 8 гр.

Для обмазки 1 яйцо или желток с водой.

Приготовление:

Я просто загрузила все ингредиенты в ведерко хлебопечки и она приготовила для меня тесто))) Да, я такая, не люблю возиться с дрожжевым тестом)))

Сформовать булочки (у меня немного корявые, еще не научилась их красивыми делать). Дать расстояться минут 30-40. Выпекать при 200 градусах до готовности (минут 20). Приятного аппетита!