Испекли куличи в этот раз по другому рецепту. Получилось вкусно. Цукаты и изюм никто в семье не любит, делали без них.
#какнеопозоритьсяназваномужине
Традиция русского чаепития - какая?
Я помню, мама всегда сначала обдавала заварной чайник кипятком, потом засыпала заварку, заливала горячей (но, не кипящей!) водой. Потом мы ждали минут пять, и разливали чай по чашкам.
За последние сто лет произошло столько изменений в обществе и укладе жизни, что уже не совсем понятно, что можно считать главным в русской традиции чаепития. Для иностранцев, совершенно точно, символом русского чаепития считается русский самовар, хотя он и использовался изначально для приготовления сбитня (старинный восточнославянский напиток из воды, мёда и пряностей). Так вот, самовар, баранки-плюшки, питьё из блюдец, стакан в серебряном подстаканнике (у меня - это воспоминания из путешествий в поезде) - это то, что я знаю о чаепитии по-русски по описаниям классиков, по картинам художников, и немного, из своего жизненного опыта:)
Одно знаю совершенно точно, главное в русском чаепитии (ну, кроме чая, разумеется) - это общение. Наверное, этим мы координально отличаемся от японцев и китайцев, которые, помалкивают в процессе этого действа
#какнеопозоритьсяназваномужине
Очень полезная картинка, как отличить макароны "в лицо"
#simplethings_полезное
Наверное, все умеют варить макароны. Но! Все же есть несколько хитростей, которые сделают это блюдо еще вкуснее.
Когда-то, я была на мастер классе, где итальянский повар учил делать пасту. Делюсь:)
Как правильно сварить?
#какнеопозоритьсяназваномужине
Лично я, люблю эту рубрику. А вы?
Мы все знаем, что есть особые бокалы для игристых вин. Такой бокал должен быть тонким и сужаться в верхней части, дабы не дать напитку быстро потерять свой аромат и сохранить его "игристость". А вот то, что есть специальные бокалы для хереса, боюсь об заклад, знает не каждый. Как по мне, херес - это полная х... и полностью оправдывает свое название. А отдельный бокал для него - слишком много чести. Но!
Мы с вами люди культурные, так что, сохраняем эту картинку, запоминаем, и чувствуем себя уверенными на любом банкете!
Ваше здоровье! 🍷
Доброе утро! ☕Тыквенно-шоколадный кекс, пальчики оближешь. Готовила, даже не успела сфотографировать, улетел за минуту. И пусть понедельник будет добрым!🍁🎃 #simplethings_красивыевкусности
Христос Воскресе! С праздником светлой Пасхи!
Мы вчера пекли куличи по бабушкиному рецепту. Дети помогали. Очень вкусно получается, делюсь с вами рецептом. Бабушка, спасибо!:)))
Если вы такая же нерасторопная, как я, и заранее не приготовили своему мужчине подарок, то вам срочно под кат. И поскольку мучины менее затейливы в свох желаниях (применительно к выбору подарка, в основном) - поесть-попить чаю-поспать-где мои носки?-покурить-выпить...последнее опустим...то продуктовый набор будет палочкой-выручалочкой. Находим красивую коробку и срочно бежим в магазин ее наполнять, в соответствии со вкусовыми предпочтениями адресата подарка. Завтра 23 февраля!
Ну, и занимательна подборка с примерами (не только продуктовыми наборами). Вдруг у вас от волнения фантазия пропадет:)
Хвойный чай. 
- столовую ложку иголок с горкой (ели,сосны,пихты,лиственницы) промыть
- залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут
- охладить, процедить и пить в течение дня с сахаром или медом.
В приготовленный чай можно добавить любые травы: вереск, мяту, зверобой, листья малины, ежевики, смородины, ягоды можжевельника. Это прекрасное средство для профилактики авитаминоза.
P.S. На моей елочки появились молодые побеги. Вот, думаю, пить чай или веточки жалко:)
И вкусно и красиво:) Рецепт под катом.
Уютной пятницы! Пока еще не так холодно, можно попить и безалкогольный глинтвейн:)