Молочная каша

Сашк, я варю "Увелку", месяцев с 10. Потом кладу, сколько надо, в миску, плюс немного сливочного масла и заливаю обычным пастеризованным молоком (не разбавляю, жирность беру или 2,5%, или 3,2). И молоко сохраняет витамины, и кашу можно есть сразу (молоко-то холодное). Самое сложное - научиться варить "Увелку" так, чтобы к концу варки практически вся вода впиталась, ну это опытным путём определяется :-) Манку не варю, ничего не имею против неё, но блин, она пока остынет, вся "устоится" и уплотнится, как студень. А "Увелку" Лидка всякую ест - и рис, и гречку, и горох, и пшёнку, и пшеничную. Овсяные и другие хлопья (типа "6 злаков") никогда не варю, просто заливаю кипятком и настаиваю под крышкой минут 10, затем опять же доливаю молоко. Но хлопья мы только недавно начали есть (где-то года в полтора). Молоко покупаю "почти местное", чаще Алтайское, иногда Новосибирское, в Кузбассе-то почти нет сельхозпроизводства. Понятно, что у вас такого нет :-) Лида больше всего гречку любит!

уже давно даю не порошковые, а сама варю: например рис или гречку варю на воде, пока не разварится хорошо, потом добавляю молоко, как только закипает-выключаю. не добавляю ни масла, ни сахара, ни соли вообще. молоко беру или детское в стеклянных бутылочках у нас продается или покупаю белорусское в пакетах (нашего производства обычное не даю)

Я уже своему варю наши каши ,страшно мне брать емум молочные, наложат туда и ароматизатора и всякой хрени,а у него чуть что щёкисразу горят((.Супер кашка помоему Нордик, я и нам mthe недорогие, развариваются быстро,только я пока не на молоке ,до года подожду чисто молоко давать а на смеси. Ест за обе щеки !1Вкуснятина!!

манная: На 200 гр молока-1 неполная столовая ложка манки. В кипящее молоко насыпала,на тихий огонь 3-5 минут.Выключить и дать настояться.овсяная: На 200 гр молока 2,5 ложки овсянки.Варить минут 10.Дать настоятьсядобавить чуть соли и сахарагречневая в воде с молоком долго.молочная вермешель,система та же

Дашка после года сама отказалась от коробочных, не ест ни в каую и все тут...Ну и фиг с ним нашим дешевле)) Варю просто геркулес или 5 злаков на воде без соли и сахара, в готовую кашу добовляю фруктовое пюре (но чтобы только оно сладкое было: яблоко, груша, банан) и масло слив. Молочную так же как девочки внизу написали, сначала увариваю на воде, затем вливаю молоко на глаз, сахар, соль, в конце масло слив. Мы очень любим молочную кашу рис+кукуруза+тыква или пшенка с тыквой...Воть)) Кстати тоже раньше не умела их варить, а сейчас луше мамы варю))

каши на воде полезней, это первое. Второе, если хочешь молочную кашу, все равно сначало вари крупу на воде (манка исключение), а потом, в самом конце добавляй молоуо (или то, что продается вместо молока сейчас). Почему ты решила варить ребенку кашу на молоке? Просто почитай о пользе крупы и как ее варить. Геркулес на воде с фруктами и совсем небольшим количеством молока и сахара не менее вкусен, чем чисто на молоке ( и еще, геркулес хранят в холодильнике и лучше просто заваривать кипятком)))Оля

пропорции всегда 1 к 3. Например, стакан молока и треть стакана каши. Если в кастрюле варишь, разбавь молоко водой. Т.е. полстакана молока, пол воды. Тогда меньше пригорит. Доведи до кипения, чуть соли, сахару, можно сухофруктов, и на средний огонь убавь и помешивай. Увидишь, когда зерна разбухнут. Это через 5-10 минут. Например овсянка. А вообще я тебе так скажу. Любую кашу можно заварить просто кипятком. Так же берешь кашу, высыпаешь в тарелку. Разогреваешь стакан молока, заливаешь и накрываешь тарелкой. И настаиваешь. А если есть микроволновка, то в ней на средней мощности еще пару минут поварить.