Курсы кондитеров в Москве

В минувшие выходные произошло значимое и очень интересное для меня событие - мои первые курсы по мастике!

Подробности и фото ниже:

Решила начать с самого сложного, т.к. люблю справляться с задачами, которые по началу кажутся невыполнимыми. Муж мой конечно крутил у виска, когда узнал что я хочу дать за два дня сложнейшую фигурку Винкс, крылья, обтяжку, сахарные цветы и показать еще множество разных интересных штук людям, которые совсем с мастикой не знакомы.

Но я рискнула и моя первая Ученица Татьяна - тоже! Риск все-таки благородное дело, ))) т.к. воздалось нам слихвой: ошеломляющий результат наших двух дней занятий можно увидеть на фото.

Фото №1. Первый день курсов по мастике: Приготовили крылья, вылепили фигурку, изготовили и разукрасили личики. Уложились в план занятий, чему я очень рада. Интересно было наблюдать как Таня, у которой этот опыт работы с мастикой был первым, к середине занятий уже уверенно орудовала инструментами и не топила (как в начале занятий) капризный Моделпаст )))

Фото № 2. Второй день начали с сахарных цветов на проволоке. Моя задача была - показать принцип изготовления цветов на проволоке; обучить правильным способам работы с цветочной мастикой, проволокой, вайнерами, вырубками, лентой и пылями. С задачами Татьяна успешно справлялась. Конечно были ошибки, которые мы исправляли. Уверена - чем больше ошибок делаешь на курсах, тем увереннее будешь справляться с ними в одиночку дома.

Фото № 3. Второй день курсов по работе с мастикой: изготовление прически.

Фото № 4. Примеряем прическу из сахарной мастики )))

Фото № 5. Второй день курсов по мастике: установка фигурок и букетика сахарных роз. Приемы крепления декора на торт. Главные принципы надежной и красивой упаковки для заказных тортов.

Фото № 6. Изготовили и прикрепили на торт табличку с поздравлениями.

Фото № 7. Татьяна крепит бантик из сахарной мастики.

Фото № 8. Татьяна и ее ПЕРВЫЙ мастичный торт.

Фото № 9. Результат труда на кондитерских курсах (Торт моей Ученицы Татьяны):

Фото № 10. Мой тортик:

Стоимость, наличие мест, программы курсов для кондитеров и другую информацию можно узнать тут:
Группа ВКонтакте: http://vk.com/annacakes
Или в Одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/group54036527251461

Звоните! Тел: 8 926 0442585
Пишите: annatort84@mail.ru