Овсяное фитнес-печенье
КулинарияБольшинство из нас сейчас следит за количеством съеденного (лето же!), но так хочется хоть иногда вкусную печеньку, а если еще и полезную!..
Предлагаю вам рецепт фитнес-печенья. Оговорюсь, на фото печенье с вишней и черным шоколадом (ну не могу себе отказать)
Ингредиенты:
300 гр. овсяных хлопьев (я брала мелкого помола)
300 мл. кефира…
горстка сушеной клубники; можно взять изюм, любые сухофрукты или орешки.
3 ст.л. меда
1 ч.л. корицы
ванилин
0.5 ч.л. сливочного масла
Приготовление:
Залить кефиром хлопья, кипятком клубнику (орехи и вишню можно не заливать) и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты, смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него.
Выпекать при t 180-200 градусов 30 минут.
Дать остыть и можно с удовольствием съесть!