Пирог на каждый день

Очень часто делаю его, т.к. готовится просто и быстро.

Тесто:

1 стакан кефира

2 яйца

100 гр. майонеза

1 ч. л. соли

0,5 ч.л. соды

8 ст.л. (это приблизительно, смотреть, чтобы консистенция была как густая сметана) муки

Начинка: любая несладкая.

Я делала с капустой, мясом, грибами, печенью, рыбой – всё вкусно!

В форму (у меня форма диаметром 25 см.) выливаем половину теста, кладем начинку и заливаем второй половиной. Печь приблизительно 30 минут, но лучший ориентир – это золотистый цвет.