у меня тоже был такой период, когда я начиталась про вред тефлона и про то, какой хороший чугун. Купила чугунную сковородку. Только вот жутко она неудобная все-таки. Тяжелая очень. И пригорает все. Надо жира лить дофига на нее, чтоб не пригорало. А тот слой, после которого якобы перестает пригорать, так у меня и не образовался толком... Мыть её тоже тяжко. В общем, редко ей пользуюсь.
Я сейчас пользуюсь сковородой без тефлона с керамическим покрытием, вот это тема! Друзья подарили нам такую вот: http://www.berghoff.ru/item/146/ А недавно в ашане купила еще маленькую сковородку отечественного пр-ва, тоже типа керамика+титан, тоже нравится
у меня тоже был такой период, когда я начиталась про вред тефлона и про то, какой хороший чугун. Купила чугунную сковородку. Только вот жутко она неудобная все-таки. Тяжелая очень. И пригорает все. Надо жира лить дофига на нее, чтоб не пригорало. А тот слой, после которого якобы перестает пригорать, так у меня и не образовался толком... Мыть её тоже тяжко. В общем, редко ей пользуюсь.
Я сейчас пользуюсь сковородой без тефлона с керамическим покрытием, вот это тема! Друзья подарили нам такую вот: http://www.berghoff.ru/item/146/ А недавно в ашане купила еще маленькую сковородку отечественного пр-ва, тоже типа керамика+титан, тоже нравится