Пирог "Ленивец" в мультиварке
Необходимые ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа
Приготовление пирога Ленивец:
1. Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу.
2. Кладем лист лаваша. И фаршиком его намазываем.
3. Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша.
4. Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа.
5. Смазываем кастрюльку мультиварки раст. маслом.
6. Сворачиваем наши рулеты улиткой. Укладываем в кастрюльку мультиварки. И добавляем заливку, чтобы скрыло рулет.
7. Включаем мультиварку на режим "Выпечка" 50 мин.
8. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
9. Берем корзиночку мультиварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку. Украшаем зеленью.
Пирог "Ленивец" готов. Приятного аппетита!