о кулинарных пристрастиях...
У меня Дима очень разборчив в еде.
То мы не едим,это мы не любим,"Наливай мне,бабка,щщей пожирней да погущей" (с)
Рис не ест,каши вообще не переваривает.
Вчера уломала его на котлеты с гречкой,вместо супа с фрикадельками (ну лень мне было чистить овощи).
В общем,переборщила с жидкостью в фарш и он получился жидким.
Вместо котлет получились оладушки мясные.
Результат : сейчас,пока Димка после смены спит,готовлю снова то же самое.
От вчерашних полкило фарша и кастрюли гречки не осталось ни крошечки))))))
Причем,что самое интересное,оладушки получаются сочными,а весь жир остается на сковородке.
Вывод такой,если с чем-то перебор,не всегда получился не вкусно)))
Марина
А я всегда даже во фрикадельки много молока добавляю, так они сочнее и нежнее получаются)))))))))))
07.05.2012
Ответить
Юлечка
котлеты, фрикадельки... я вообще на мясо смотреть сейчас не могу, а готовить так вообще - только думаю о том, как это делается, мне сразу плохеет. Мужу сказала, что если хочет мясного, я расскажу, что делать, пусть сам сделает)) неа, ему проще питаться тем же, чем и я, но не готовить))) правда, сейчас то у родителей шашлыки, то у друзей - не помрет с голоду))
07.05.2012
Ответить
Ульяна
мне кажется,что если я Димку одного на неделю хотя бы оставлю,то он с голоду помрет)))
07.05.2012
Ответить
Helga
хехе как знакомо. Леня всегда говорит, что он не привереда...Ага.... Это я не буду , то не буду Одно время я рис варила по 2-3 раза, чтобы блять рассыпчатый был.........
07.05.2012
Ответить
Ульяна
тут очень категорично все)))
Рагу мы не любим,рис мы не любим...кабачки так вообще))
Зато плов жирненький за милую душу,с его панкреотитом ^^
07.05.2012
Ответить
Helga
мы тоже кабачки не ели, пока я не сделала в кляре, а сверху зеленью и чесноком. Гречку в нас не впихнешь, макароны только спагетти. А так картошка и мясо по французски его...готов потсоянно этим питаться
07.05.2012
Ответить
Ульяна
почти такая жу фигня.
Только мяско просто жаренное,да и желательно что бы чуть-чуть сыроватое))
07.05.2012
Ответить