Морковь, тушеная в молоке

Так как доча у меня гурман еще тот и ест плохо, решили ей сегодня приготовить это блюдо. Получилось очень даже ничего и на удивление доча его почти все съела.

 Рецепт: на 100 гр: морковь 110 гр, молоко 60 мл, сахар 5 гр (правда я брала все на глаз)

Очищенную морковь нарезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой до верхнего уровня моркови, плотно закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Тушить до полуготовности. Затем добавить молоко, сахар, размешать и продолжать тушить до готовности. Затем я это все размешала в блендере и в готовую морковь добавила чуток сливочного масла.