Суши и роллофилы, нужна ваша помощь)))
Рецепты
В частности, о, друзья мои и друзья моих друзей, делитесь, как в домашних условиях вы делаете роллы (а может кто и суши делает, чем черт не шутит). Меня интересует все: как выбрать рис и стоит ли покупать вот этот специальный мегадорогой, как его варите, какой уксус и сколько добавляете, какую начинку предпочитаете. Как крутить их и резать, это меня на позапрошлой неделе золовка научила, а вот эти технические тонкости я расспросила не достаточно четко, но уже на следующей неделе должен состояться мой дебют))))
Читать далее