Вероника
11 лет
Рулька в пиве
Рецепты на заметку!!!Ингредиенты:
Свиная рулька
Горчица
Пиво темное 1 бутылка
Специи: тмин, перец душистый, базилик, чеснок
Способ приготовления:
Обмазать свиную рульку горчицей со специями и положить в холодильник на всю ночь.
Замаринованную рульку положить в чугунок, залить пивом (пива надо столько, чтобы рулька была залита наполовину).
Запекать в закрытом чугунке 1.5 - 2 часа (сначала пол-часа при температуре 200С, затем при 160С).
Подавать с разными овощами.