Капкейки со взбитыми сливками

Давно я заглядывалась на это чудо чудное, диво дивное под названием капкейки. Сегодня, значит, решилась я их сделать. Вдохновленная красивыми картинками, приступила к работе. А дети они такие дети и всегда вертятся рядом, когда на кухне творится что-то необычное.

В результате мы все делали вместе.

Рецепт не дам. А потому что кексы покупные) И взбитые сливки тоже были покупными - порошковыми. Мы их развели молоком, взбили миксером и подкрасили.

Кстати, на этом этапе произошел казус.

Детям очень хотелось, конечно же, поорудовать миксером. А я ж дуреха неопытная, миксером раз пять за всю жизнь пользовавшаяся, ну короче, доверила я Никитке взбивать. Нет бы с минимальной скорости начать да сразу миксер в крем погрузить...

Даша стояла рядом. Я тоже...

Наверное, вы уже поняли, что было дальше?))) Сыну почему-то не сильно досталось, на меня так пара капелек снизошли, а вот дочке... И лицо, и волосы, и одежда - все было в желтых взбитых (уже взбитых) сливках! Что поделать - издержки производства. Дашу облизали, кухню отмыли.

Хохот стоял на всю квартиру, а девочка наша почему-то расстроилась)

Взбитыми сливками украшали дети из кондитерского мешка. Забава еще та) У сына сразу получилось, хоть и немного коряво, но все же. А с Дашей мы выдавливали крем вместе.

Цветочки делали они же из белой и розовой мастики. За кадром еще целая тарелка таких цветочков)

Декорировали опять же дети. Кондитерская посыпка оказалась разноцветной, поэтому Ник, вооружившись пинцетом, выбирал из нее розовые бусины. Даше терпения на это дело не хватило)

Результатом мы довольны! Я теперь знаю, что такое капкейки, что взбитые сливки плохо держат форму и что миксером нужно пользоваться осторожно)))

А дети зарядились творческим настроением и позитивом на целый день, особенно Даша)