Свинина с черносливом - мягкое мясо в кисло-сладком соусе
Буду готовить это блюдо на Новый Год.
По-моему, очень подходящее сочетание вкусов - как раз для праздника. А что особенно приятно - готовится быстро и без каких-либо дорогих продуктов 
Ингредиенты для свинины с черносливом:
- мякоть свинины 500-600 г,
- 1 небольшая луковица,
- растительное рафинированное масло для обжаривания мяса и лука,
- томатная паста 2 столовых ложки,
- чернослив 100-150 г,
- соль по вкусу,
- щепотка сахара.
Приготовление