Пищевой дневник: кролик (12/01/2014 - 16/01/2014) +17/01, 18/01
Как-то я забросила дочкин пищевой дневник(( Точнее пишу вечером быстро в блокнот, а до ББ не добираюсь(( Вот решила на мясе возобновить.
12/01 - В воскресенье мы всегда путешествуем, поэтому режим еды немного сбивается. Гречневая каша получилась ближе к обеду (дочка ела ее очень плохо, такого давно не было, пока ели каша стала жижей((( ), а обед превратился в ужин. И мы с мужем спонтанно решили добавить к привычным овощам мясо кролика. После падения 5 января врач рекомендовал воздержаться от новшеств в рационе, а мы как раз 7 января планировали давать мясо(( Но вроде 10 января врач дал добро попробовать через пару дней и мы решились. Разморозили ножку домашнего кролика, муж аккуратно срезал мясо, вышло где-то 220 г, правда, совсем жил избежать не получилось. Кусочки-кубики отправились в пароварку, на всякий случай пропарили два раза на максимальном цикле, все сварилось. Потом наступил час икс - я переживала, что блендер мясо не возьмет или что-то не то получится. Получилось очень даже здорово! Пара секунд и мясо превратилось (несмотря на жилки) в мелкую крошку-пыль, для нужной консистенции я добавила воду, которая осталась после варки морковки - получился нежнейший мясной мусс-паштет. Итак, дочке было предложено 8 г кролика, а на гарнир - морковка (свежеприготовленная), немного картошки и цветной капусты (размороженное пюре). Все было съедено на ура, конечно, первую порцию кролика дочка восприняла с удивлением (жевала, а на лице застыл вопрос "что это еще?").
Поскольку все это было съедено довольно поздно, от творожка пришлось отказаться.
Еще второй день подряд побаловала дочку кусочком мандаринки (днем), реакции замечено не было.
Воду пили и из поильника, и из стакана, пробовали из стаканчиков в ванне))
Покак был два раза.
13/01 - Завтрак - кукурузная каша. Опять не пошла, по мере остывания стала очень жидкой, что меня расстроило еще больше(((
Обед - кролик (12 г, заморозила порционные кубики) + картошка, тыква и шпинат (свежесваренный). Все съели и глазом не моргнули)) Правда, в конце трапезы дочка сняла один за другим носки и методично вытирала ими остатки шпината... Замочила, посмотрим, отстирается ли...
Ужинополдник - творожок (30 г) + банан (кусочками, 40-50 г). Творожок уверенно держит пальму первенства в нашем рационе, была бы дочкина воля она бы слопала все 100 г. Банан в последнее время совсем не в почете, но сегодня почему-то был съеден))
Вода в произвольном режиме из стакана и поильника (на удивление выпила около 50 г).
Покак три раза (вчерашний кролик переварился!), последний как-то жидковат - посмотрим, что будет завтра.
14/01 - Сегодня был дурдень(( Дочка хотела спать тогда, когда нужно было есть, бесилась тогда, когда нужно было спать... Короче, режим хз почему сбился немного, соответственно, получалось какое-то кусочничество и неограниченный доступ к груди со всеми вытекающими.
Завтрак - любимая рисовая каша с яблоком елась с таааким скрипом, что я впала в печаль еще с утра(( Зато разжеванное яблоко и крошки сыра елись на ура.
Обед - кролик (18 г) + цветная капуста (свежесваренная заморозка), морковка и брокколи (из заморозки). Пока готовилось-размораживалось ре запросился спать, уснул, поэтому пробуждению был совсем не рад(( Не пошло с первой ложки((( Такого я вообще не припомню, конечно, брокколи дочка совсем не любит, но вроде ее было совсем незначительное количество. Пришлось давать морковку и картошку из ухи, пару крошек хлеба.
Ужин - доедали овощи и творожок (30 г). И опять особого желания есть дочка не выказала, ни в стульчике, ни на ручках, ни с папой(( Творожок был дважды опрокинут, благо продается он по 100 г в упаковке. Я брала тайм-аут, так как начала уже закипать. Когда мы сели ужинать с мужем, дочка немного оживилась, почти сама села из лежачего положения и доела все-таки свой обедоужин.
Еще одна причина нашего неаппетита сегодня, как мне показалось, вчерашний шпинат - вопреки бытующему мнению, он нас закрепил (как и в прошлые разы), еле-еле два крошечных покака за день. Новую еду принимать некуда((
Было как-то не до воды, немного отхлебнули из поильника (сама к нему потянулась) и из стакана.
15/01 - Сегодня было как-то повеселее.
Завтрак - гречка (около 70 г, наша стандартная порция) съеден.
Обед - кролик (24 г) + овощи (уже не помню точное меню) съеден. Поскольку дочка продолжает весьма успешные попытки сесть в стульчике из почти лежачего положения, после основного блюда ей была выдана широкая и неглубокая тарелка, куда я положила небольшой кусочек хлебной корочки, пару кусочков картошки и морковки из ухи. Ре аккуратно брал кусочки и с удовольствием ел))
Ужин - творожок - съеден. В тарелочке был предложен банан довольно крупными кусками, тоже почти весь съеден - дочка ела его именно кусками, а не мусолила, как обычно, получался такой шекастый хомяк, очень забавно)))
Организм наконец-то очистился от шпината, раза два был покак))
16/01 - Вот и закончилась кукурузная каша Fleur Alpine, пришлось даже добавить гречки немного, чтобы получить 70 г. Такая смесь была воспринята дочкой на ура)) В следующий раз хочу попробовать сварить нормальную кукурузную кашу, правда, ее еще купить надо. Эх, а я привыкла утром - залил водичкой и все((
На обед дочку ждал еще один экспромт - я разморозила картофельное пюре и кролика (30 г), а тыкву просто сварила на пару и дала кусочками, так как из тарелки она запросто ест и морковку, и картошку кусочками, иногда мне даже кажется, что ей не нравится консистенция пюре. В целом эксперимент удался, все блюдо было съедено, дочка с интересом жевала. Осталось дождаться завтрашних покаков.
Творожок и вода, как обычно.
17/01 - Каша (рисовая с яблочным пюре) пошла очень хорошо, съела, наверное, 140 г (каша из этого около 80 г).
А вот обед... Не пошел совсем(( Вдохновленная вчерашним экспериментом с тыквой кусочками, я решила попробовать картошку, из моего супа дочка запросто с ней управляется. Но все не заладилось с самого начала - обед (кролик 30 г, картошка 60 г кусочками, морковка пюре около 40 г) я приготовила дочке слишком заранее (думала, раньше проснется), все остыло(( Подумав, что дело в этом, отправила разогреваться в пароварку, а это не 5 минут. Потом нужно было остудить, даже показалось, чт ре обжегся, несмотря на мои усилия(( Так или иначе аппетита не прибавилось. Я решила, что это из-за кусочков, часть обеда была превращена в 100% гомогенное пюре. Результат опять не очень... Обед плавно перетек в ужин, подключился папа, в общем подолели всем миром около 90 г из 130 г(( Немного поела картошки кусками из своей миски (тут куски крупнее, их удобно брать руками) и помусолила хлебную корочку.
Вот творожок пошел без вопросов.
Покак был три раза, вроде тыква кусочками переварилась (ну м.б. незначительно нет). Так или иначе пока эксперименты с заменой пюре кусочками придется свернуть((
18/01 - Эх, видимо, не спроста дочка отказывалась от обеда вчера - ночью намерили температуру 37,5-38((( То ли зубы, то ли...
Несмотря на температуру гречка на завтрак съедена, даже сказала бы с аппетитом.
Обеда я ждала с содроганием. Дочке был предложен стандартный набор - кролик 30 г плюс цв капуста, тыква, совсем чуть-чуть картошки. Вообще я планировала начать индейку, но и забыла разморозить, и недомогание как-то скорректировало планы. Ничего, сегодня обед пошел, если не на ура, то на 4 с плюсом. Все съедено, все довольны.
Зато творожок на ужин был встречен в штыки (такого не было). Но это я похоже неудачно выбрала момент для кормления. От банана дочка отказалась.
За ужином поделилась с ребенком парой кубиков кабачка и стручковой фасолью - справилась. Еще дали попробовать гранат, прямо с косточкой, съела два зернышка, но на втором закашлялась, больше решили не экспериментировать.
Воду пила не очень, а жаль, все-таки температура(((
Покак дважды, второй довольно жидкий (да и картошка кусочками), пока на взрослый стол нам рано...
To be continued...