Мои куличики

 

500 г муки

1 стакан сахара

1/2 стакана молока

4 яйца

200 г сливочного масла

10 г разрыхлителя

150 г изюма (я добавила сушеную клюкву)

ванильный сахар по вкусу

1. Хорошо взбить до однородной массы размягченное масло, сахар, яйца. Добавить теплое молоко и муку, просеянную с разрыхлителем. Снова все хорошенько перемешать и добавить изюм и ванильный сахар.

2. Формы смазать маслом. Выложить тесто в формочки, наполнив до половины. Духовку нагреть до 180°С. Выпекать куличи примерно 40 минут. Во время выпечки тесто хорошо подойдёт. Готовность проверьте деревянной палочкой.

3. Готовые куличи украсить глазурью.