Варенье из мяты, мой опыт

Сделала я варенье из мяты, тут недавно выкладывали с красивой фотографией, ашь слюнки потекли. Но на деле скажу, что не очень. Нет он пахнет мятой и на вкус мятный, но не такой , как на тех фотках. Здесь он еще выглядит зеленым более или менее, а на самом деле вообще серого цвета. если честно жаль, лутше бы засушила, как обычно и делала, перевела, как говорится продукт к сожалению. Кому как , но по моему опыту, лутше сушить, намного полезнее и при деле окажется продукт.

Вообще в конце даже добавила немного крахмала, чтобы хоть чуточку загустел, ато , как вода, а я такую консистенцию сама не люблю, поэтому пришлось прибегнуть к этому.