Аси
11 лет
"Пинчер"
Готовила мужу на день рождение)
всеми нами любимый торт-пирожное)
Для теста:
2 стакана кефира
5 яиц
2 стакана сахара
1.5 ч.л. соды
пол пачки какао(на я положила треть)
2.5 стакана муки
Все игридиенты смешать и выпечь корж. Остудить и разрезать его на порционные кусочки,обвалять их в креме и уложить в блюдо,сверху полить глазурью.
Крем:
0.5 л кондитерских сливок взбить с 0.5 банки сгущенки
Глазурь:
1ст.л какао
1ст.л сливок
1ст.л молока
2 ст.л сахара
все смешать и кипятить до загустения