Творожная запеканка

Обещала я Анне сделать фотопост рецепта и не забыла!)

Основу этого рецепта я взяла у Леночки.

Нам понадобится:

1 яйцо;

упаковка творога( у меня 180 гр);

1 ст.ложка сахара;

1 ст.ложка муки;

Разбиваем яйцо в тарелку и взбиваем до однородности.

Всыпаем сахар. Можно положить больше, можно меньше, по вкусу.

Взбиваем яйцо с сахаром.

Кладём в тарелку творог.

Растираем. Я пользовалась вилкой.

Всыпаем муку постепенно, не кучкой. Т.к. я вечно худеющая, то использовала ржаную муку))

По сути тесто для запеканки готово. Дальше можете фантазировать) Можно положить и растереть с тестом банан. Но я, опять же в целях минимизирования калорийности рещила положить

в запеканку яблоко и сделать что-то типа творожной шарлотки. Взяла не крупное яблоко,разрезала на 4 части, удалила сердцевину.

3/4 потёрла на крупной тёрке, а 1/4 порезала тонкими ломтиками для украшения типа, ну а просто я люблю сушёные яблоки)

Всыпала в тарелку тёртое яблоко и перемешала.

Смазала форму парой капель оливкового масла, выложила смесь туда и распределила, чтоб было не толсто.

Украсила яблоками.

Поставила в духовку на 150 градусов, на 20 минут, на двухстороннее пропекание. Духовой шкаф у нас мощный, поэтому минут за 5 до готовности, когда начинает уже пахнуть поджареным, я переключаю на только верхнее пропекание.

Может выглядит не очень аппетитно, но на вкус не плохо)

Приятного вам аппетита)))