Макароны по - флотски

Для приготовления этого блюда нужно:

Мясо (свинина, говядина)

Лук репчатый

Макароны (любые макаронные изделия)

Масло сливочное

Масло растительное

Черный молотый перец

Соль

Лук порезать полукольцами

Пассеровать лук на растительном масле

Поставить кастрюлю с водой на огонь. После того как вода закипит, опустить в кастрюлю мясо. Мясо закипело, снимаем пенку. Варим - 1 час - 1 час.30 мин

Готовое мясо порезать кусочками

Пропустить через мясорубку. Добавить пропущенный фарш к пассерованному луку

Добавить кусок сливочного масла. Обжарить фарш вместе с луком. Перец и соль добавить по вкусу

Макаронные изделия отварить до готовности, откинуть на дуршлаг

Добавить макароны к фаршу. Обжарить смесь на медленном огне

Макароны по - флотски готовы. Приятного аппетита!