Девчоночки, нужен совет

Привет девочки. Заказали тортик, милый-премилый)) Правда сошлись на одном ярусе, так как нужен небольшой. Но мне кажется, что он уже не будет так смотреться. Думаю сделать верхний тоненький фальш из пеноплекса.

Так вот, основной вопрос, как все это дело закрепить? Как вообще устроены такие торты, с пространством между ярусами? Спасибо за ответы)