Питание после отмены ГВ

Девочки, после отмены ГВ получается у меня какаято неразбериха с питанием. Помогите советом, как все это упорядочить, чего не так.

В общем получается у меня следующее

В 21.00 на сон - порция нана кисломолочного( ребенок не признает кефир и молоко)

Ночью даю сок пополам с водой -воду и детские чаи пить отказывается, на сахар реакция, компотики без сахара не признает

В 4-6 утра просыпается голодный - даю жидкую кашку и дальше спим до 7-8

В 9.30 -10 едим еще раз либо макароны с сыром либо рыбку с овощами, планирую попробовать омлет. С 11.11,30 до 14.14.30 -сон

В 14.30-15.00 обед - мясо с овощами

В 17,30 18.00 - полдник - творог и фрукты

Что меня во всем этом смущает

1. едим 5 раз, это не много?

2. Каша в 4-6 утра. Ну нет у меня сил так рано варить самой кашу, а уже хотелось бы перести на нормальные каши. Как измеить режим ппитания?

3. Не много ли рыбы если она через день?

4. Как приучить к кефиру с молоком и сколько нужно давать?

5. Как вы даете фрукты? Я пока покупаю пюре, но хотелось бы делать чтото самой

Буду благодарна любому совету