Легкий ППшный салатик
Состав:
- 1 крупная морковь;
- сыр нежирный;
- 2 куриных яйца (белок);
- 2 зубчика чеснока;
- нежирная сметана или йогурт;
- 1 ч.л. сливочного хрена;
- саль, перец.
Приготовление:
Морковь натереть на терке по-корейски, сыр и белки на крупной. Все смешать, добавить измельченный чеснок, соль, перец и заправить йогуртом, смешанным с хреном. Перемешать. Украсить зеленью.