Про заморозку овощей

Девченки, кто нибудь морозил на зиму тыкву, кабачки (особенно интересно). Вообще можно ли ребенку в качестве прикорма готовить из замороженных? Если нет, тогда чем дите зимой кормить? Магазинные пюре не рассматриваю.