Замороженая зелень

В прошлом году я заморозила укроп. Просто так в пакетике. Он потемнел и стал совсем некрасивый. И теперь я замораживаю только так. Мелко нарезаю, складываю в формочки для льда и заливаю водой. А потом просто пересыпаю в пакетики для замораживания. Очень удобно кинуть такой кубик в суп или второе. Зелень остается свежей и вкусной.

Здесь зелень не продается. Поэтому я покупаю в азиатских магазинах огромные пучки петрушки и так сохраняю.