Творожная запеканка

Вчера муж огорошил подарком!  Поехал с  соседом шины менять,  а привез мне  творога из "Мадам Му" (такие пузатые баночки, прикольные).  У нас в семье его никто не ест! И у соседа тоже -  пристроил,  называется... 

В общем, я решила всех обмануть и сделать творожную запеканку (ее у нас  кушают). 

Рецепт самый простой: Манку залила молоком, дала постоять 5 минут.  Яйца размешала с сахаром. В творог добавила соли, манку, яйца с сахаром,  изюма, сметану заменила на кефир, потому творог оказался очень густой, без   воды. И в духовку. И получилось - обалденно!  С магазинной "Благодой" вообще не сравнится!