Шпинатный супчик

Очень простой и вкусный суп!

Картошечка,морковка,лук,шпинат,приправки,желток,немножко сливок,перепелиные яйца.

У меня был куринный бульон,хотя если без него тоже пойдет,картофель соломкой,пережарила морковь и лук,в кипящую картошку дабавила овощи,шпинат(5 спрессованных шариков),смешала 2 желка со сливками и черным молотым перцем и вылила в суп не доводя до кипения все перемешала и выключила!Добавила сухой базилик и петрушку!Ароматттттттттттт))))) В тарелки выкладывала по перепелиному яйцу!