Ольга
12 лет
"Мимоза" с соленой рыбой
КулинарияАльтернативный вариант)))
200г соленой красной рыбы
1 картофелина
майонез
150г сыра
2-3 вареных яйца
1 вареная морковь
укроп
1. Картофель, рыбу и белок мелко порезать.
2. Сыр и желтки потереть.
3. Уложть слоями: картофель-майонез-рыба-укроп-майонез-белок-морковь-сыр.
4. Посыпать салат сыром, смазать майонезом.
5. Оформить измельченным желтком и зеленью.