Крабовые котлетки))
Сделанно руками)))Уже
как 3 года их не ела…и вчера об этом вспомнила и решила побаловать себя
))))Сама никогда их не делала,но включив воображение и полазив по просторам интернета слепила вот такое чудо…было очень вкусно!!!!!!
Рецепт. Взяла банку с крабовым мясом(170гр) ,яйцо,пол головки лука и долька чеснока( мелко порезала и немного поджарила на арахисовом масле до прозрачности) ,где-то пол стакана панировочных сухарей ,все смешала добавила немного(четверть лимона) сока лимона, около ст.ложки майонеза ,перец и соль по вкусу(соли совсем немного,так как смесь уже была соленая ).Скатала котлетки,немного обмокав их в сухарях и в холодильник на пол часа или больше. потом просто поджарила их с 2х сторон по 4 мин на сторону))))).
Холодный соус. Майонез и кетчуп смешала с порезанной долькой чеснока(чеснок режу на 4е части и просто все размешиваю,даю постоять 5мин,потом чеснок выкидываю,так как не люблю есть сам чеснок)…все….вкуснятина готова)))))