Как давать фрикадельки?

Девочки, вот мне врач сказала делать фрикадельки и давать ребеночку, но мы ели только пюре мясное. Она же не будет их есть, это ведь жевать надо.. Или эти фрикадельки потом в пюре делать? А тогда во сколько переходить на пищу кусачками?