Катюшенция
10 лет
Курица в укропно-чесночном соусе
мыСтрескали все, даже Егорка хомячил за обе щеки с макарошками )))
Катюшенция
берешь окорочка, грудки суховаты, не очень люблю их, режешь на мелкие кусочки (чтобы рот ваш радовался каждому), я не люблю их обжаривать сильно на масле, я тушу их немного с водой и подсолнечным ммаслом, так они становятся более мягкие.соус: сметана (большую часть, т.к. для детей) + майонез (не очень много, опять же по причине детей) + молоко = должно быть не очень жидкое, но и не густое, должно литься (пропорции сметаны и майонеза смотри сама, на твой вкус, я уже все делаю на глаз) + соль + укроп + чеснок (тоже все по вкусу). Этим соусом заливаешь курицу (предварительно слив с нее весь бульон), накрываешь крышкой и томишь минуть 10-15. Там соус как бы немного запекается. Приятного аппетита
19.05.2014
Ответить
Катюшенция
в сметановом соусе )))) и на вкус очень вкусно )) боялась что малые есть не будут, схомячили по целой тарелке ))) я даже такого не ожидала ))
18.05.2014
Ответить