пирог с мясом и капустой.

  тесто обычное дрожжевое.раскатываем один пласт толщиной примерно 0,5см.на него выкладываем начинку ( обжарила на сковороде лук,добавила нашинкованную капусту,соль,перец  и немного воды.потушила до готовности.Добавила обжаренный свино-говяжий фарш.перемешала и дала остыть.начинка должна быть холодной,чтобы тесто пропеклось хорошенько).сверху накрыла еще одним пластом теста,по кругу защепила.верх смазала (я смазала не очень удачно-вид не ахти)))) желтком (можно просто взбитым яйцом).запекала минут 45 до готовности теста.