домашние шарики Баунти

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 3 стакана
Сгущенное молоко - 200 г
Сахарная пудра - ½ - ¾ стакана
Ванилин - 1 чайная ложка
Горький шоколад - 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:

Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.