Почему столь важно научить ребёнка готовить еще в раннем детстве?

Ох, все мы прекрасно знаем, что дети просто не могут оставаться в стороне, когда мама готовит что-то вкусненькое на кухне. Малыши просто обожают проводить время за пересыпанием различных круп, их смешиванием и даже мытьем посуды. В такие моменты не стоит с криками недовольства отгонять маленьких непосед от стола, дайте им возможность стать частью приготовления. Почему же это стоит делать?

Поверьте, у кулинарии много граней!

Кулинария - это математика

Измерение количества ингредиентов, масштабирование к большему или меньшему объему, раскатка теста до нужных размеров и форм - частые задачи при приготовлении пищи или выпечке. Поэтому приготовление еды поможет молодым поварам укрепить свои навыки в математике.

Кулинария - это искусство

Кулинария - это не просто искусство, но и отличный способ научить детей жизненно важным навыкам XXI века: критическому мышлению, творчеству и сотрудничеству с людьми.

Кулинария - это химия

Вы только задумайтесь, сколько правил нужно учесть, чтобы приготовить обычный майонез. Скорость взбивания, время смешивания ингредиентов, и правильный порядок продуктов.

Кулинария также поможет детям разобраться в главных постулатах науки. Например, когда ребёнок решит добавить в майонез сливочное масло в неправильной последовательности, он забрызгает себя и часть кухни. Да, вам придется помочь малышу прибрать за собой, однако это прекрасная возможность узнать, что масло и вода обычно не смешиваются.

Кулинария - это умение добавиться поставленных целей

Неудачи в готовке также важны, как и успехи. Это помогает детям развить настойчивость, а также разрушает страх перед ошибками.

Кулинария - это готовность к сумасшедшим экспериментам

Поверьте, дети - главные консерваторы. Они откажутся от незнакомого супа и каши, но если блюдо даже из неизвестного продукта приготовлено с их участием, любопытство окажется сильнее привычек в питании.

Кулинария - это воспоминания

Самое лучшее в приготовлении еды вместе с малышом - это не только полезные навыки, но и воспоминания, созданные на кухне. В том году мы с дочкой уже приготовили много праздничной выпечки, включая наше любимое печенье, и если она в будущем вспомнит момент, когда поняла, что выпечка получается восхитительной, я с радостью забуду беспорядок, который сопровождал этот кулинарный эксперимент.

А вы учите ребенка готовить?