Чизкейк

Опробывала давно,всё никак не доходили руки в дневник написать.Получился именно таким как я хотела!Нежный,не рыхлый.Не вздулся и не потрескался.Готовила вот по этому рецепту http://video.yandex.ru/#search?text=%D1%87%D0%B8%D0%B7%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D0%BA%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&where=all&id=9537132-03-12

а придерживалась вот этих правил http://conditer.by/index.php?option=com_content&view=article&id=48:firstarticle&catid=35:2011-02-28-15-11-30