Мяско

Взяла кусок мяса по размеру пароварки (почеревина,там очень много мяса, а вверху ребрышки из хрящиков),нашпиговала чесноком,обмазала солью, перцем,хмели-сунели, немного соевого соуса, положила в пакет мариноваться. Через 12 часов переложила в корзину пароварки "Варка на пару"-60 минут.Потом остудить,не вынимая из пакета,переложить в пергамент или фольгу. Даже передать не могу какая вкуснятина, ни одна магазинная буженина не сравнится!