нет духовки((((

Не забывайте пожалуйста переносить подобные посты-вопросы в дневник т.к. ответ получен

ОТБИВНЫЕ...

я бы приготовила мысные рулетики с начинкой из сыра, зелени и чеснока в сливках . Или красную рыбу тож в сливочном соусе с красной икрой

Я вот мясные бомбочки с начинкой из сыра, креветки и масла в укропе хочу попробовать сделать, они во фритюре жарятся.

Может свинину по французски

Вот моё меню на НГ ТЫЦ Духовка не нужна вообще

голубцы,котлетки,курицу в сметанном соусе

фаршированные голени Сначала с голени снимаем кожу,оставляем ее только на самом краешке кости,потом срезаем мясо и длинную кость отрубаем,оставляем только кончик с кожей.Мясо мелко режем.Шампиньоны мелко режем.Зелень мелко+чеснок давим.Всё смешиваем,добавляем соль,перец.Наполняем голени и закалываем край зубочисткой.Жарим на сковородке в растительном масле.Сначала выкладываем на сковородку "швом" с зубочисткой.Можно в духовке запекать,тоже вкусно) свиные рулетикисвинину режем примерно 2 см толщиной,отбиваем,солим .перчим.смешиваем 2 яйца+грибы(резаные)+ майонез(2 ст.л)+мука(2 ст.л.) жарим блин(у меня получается 2 )смешиваем чеснок через давилку и майонезраскладываем отбивную,смазываем чесноком с майонезом ,ложим на кусочек блина и заворачиваем рулетик,закалываем зубочисткой,обмакиваем в яйцо и жарим до готовности.получается очень вкусно,мои просят постоянно))

потушить говядину с черносливом и пряными травами, подать хоть с рисом, хоть с отварным картофелем. Или овощной салат просто на гарнир - кто как любит))))

свинину отбить и пожарить со специаяями. в конце сыром тертым посыпать.