Внутри классический чизкейк.
Вес 1700 гр.
Под катом ещё фото. Жду ваших комментариев
Внутри классический чизкейк.
Вес 1700 гр.
Под катом ещё фото. Жду ваших комментариев
Тортик с герберами.
Вес 2200 гр.
Состав: бисквит классический, 1 слой - пропитка малиновым сиропом, бананы, сливочно-йогуртовый крем, 2 слой - пропитка черничным сиропом, сливочно-йогуртовый крем, малина и черника (50/50 как инь янь оформленно), ганаш из белого шоколада.
Под катом ещё фото.
Вот и я сделала свою первую маленькую "единичку" весом 2900 гр.
Клиентка заказала торт именно в этой цветовой гамме (фиолетовый, желтый и красный), так как всё было украшенно именнто в этой гамме.
Под катом также фото капкейков и печений к празднику.
Довелось попробовать самой, ровно как и торт на крещение, ОЧЕНЬ вкусно и торт тоже
Под катом ещё фото
Вот мой немного косячный тортик. Жду критику.
Состав: бисквит - ванильный шифон, сливочно-йогуртовое суфле + персики, малиновое желе, белый ганаш.
Под катом ещё немного фото.
Торт "Белый трюфель"
Вес 2,6 кг
Бисквит на белом шоколаде, сливочно-творожный крем со сливочно-творожным сыром. Наполнитель - клубника, пропитка - клубничный сироп, ганаш из черного шоколада.
Одним зимнем утром решила побаловать своих вкусненьким из того, что было под рукой... С клубникой оказалось вкуснее всего, но после вчерашнего торта, приготовленного на заказ, клубника осталась только одна... =(
Ниже ещё фото...
Привет, ББ-шечки!
Вот смотрю я на ваши работы - шедевр за шедевром!!!
Думаля я размещать ли мне свои работы или подождать пока наберется побольше... ну и решила всё таки...!
Отдаюсь под суд
Далее много фоток...